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Thomas Thunfischpasta

Für 4 Personen:

  • 8 tiefgefrohrene Tomaten
  • 4 große Zehen Knoblauch
  • eine Zwiebel
  • 250g Thunfisch
  • Pizzagewürz
  • Pfeffer und Salz.
    • Das ganze sollte ungefähr ne halbe Stunde köcheln, damit es eine gute Konsistenz hat, Soßenbinder hilft aber auch.
PRINT THIS POST WORDS: 5/21/10 — 11:38am Kurze URL: http://tmblr.co/ZVpjZyauWcu
Dinge die gekochten werden wollen!

  • Lamm
  • Fish´n`Chips (mit James Bond)
  • Kapsalon
  • Indisch
  • Burger
Die Liste dient zur erinnerung für den kleinen Kochclub.

PRINT THIS POST WORDS: 5/21/10 — 11:32am Kurze URL: http://tmblr.co/ZVpjZyauUjV
Frankfurter Mittagspause Heute gabs in der Mittagspause eine leckere Currywurst B3 von Best Worscht in Town. Dazu noch eine leckere Pommes rot+weiß mit frischen Zwiebeln. Super das ganze.

Frankfurter Mittagspause

Heute gabs in der Mittagspause eine leckere Currywurst B3 von Best Worscht in Town. Dazu noch eine leckere Pommes rot+weiß mit frischen Zwiebeln. Super das ganze.

hochauflösend 3/1/10 — 2:24pm Kurze URL: http://tmblr.co/ZVpjZyP1ZFC Abgelegt unter: #best worscht in town  #Snack Point  #Frankfurt am Main  #Mittagessen  #Currywurst  #Pommes 
Bananenmilch

Drei überreife Bananen zerstückeln und mit einem Becher Vanillejoghurt und Zimt in den Küchenmixer geben. Etwas süße kommt mit einer ordentlichen Prise Zucker dazu. Das ganze mit Milch nach belieben auffüllen und dann ordentlich durch mixen. Fertig der gehaltvolle Nachtisch!

PRINT THIS POST WORDS: 10/15/09 — 9:54pm Kurze URL: http://tmblr.co/ZVpjZyCmKJ_
Gemüsesuppe

Karotten, Sellerie, Lauch und Blumenkohl grob kleinschneiden und in etwas Olivenöl andünsten. Das Gemüse salzen und pfeffern. Dann mit ca. 1 Liter Wasser aufgiessen. Das ganz kochen lassen. Nach einem kleinen Test der feste des Gemüsses, eineinhalb Hände Erbsen dazu geben und weiterköcheln lassen. Zu guter letzt etwas Gemüsebrühenpulver und Nudeln unterrühren. Fertig ist das wärmende Gericht für den Winteranfang.

PRINT THIS POST WORDS: 10/15/09 — 9:49pm Kurze URL: http://tmblr.co/ZVpjZyCmJbr
Bavette mit Thunfischsauce Zwiebeln und Knoblauch in etwas Olivenöl andünsten. Eine Dose Thunfisch (im eigenen Saft mit Aufguss) dazu geben und leicht mitdünsten. Eine Dose Tomaten darüber geben und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen etwas Petersilie schneiden und kurz vorm Nudeln unter die Sauce heben in die Sauce geben. Am Ende noch ein paar schwarze Oliven und etwas Kapern unter die Nudeln mischen.

Bavette mit Thunfischsauce

Zwiebeln und Knoblauch in etwas Olivenöl andünsten. Eine Dose Thunfisch (im eigenen Saft mit Aufguss) dazu geben und leicht mitdünsten. Eine Dose Tomaten darüber geben und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen etwas Petersilie schneiden und kurz vorm Nudeln unter die Sauce heben in die Sauce geben. Am Ende noch ein paar schwarze Oliven und etwas Kapern unter die Nudeln mischen.

hochauflösend 10/14/09 — 1:46pm Kurze URL: http://tmblr.co/ZVpjZyChl8B
Currywurst

Heute gabe es mal wieder einen Currywursttest in der Büronähe. Es gab die Currywurst der Metzgerei Illing. Sehr lecker, aber nicht ganz die Geschmacksvielfalt wie bei Best Worscht in Town.

PRINT THIS POST WORDS: 10/12/09 — 1:38pm Kurze URL: http://tmblr.co/ZVpjZyCaoBH
Störtebeker-Kaffee, 250g gemahlen

Einer der besten Kaffes die ich seit langem getrunken habe. Und man unterstütz auch noch gute Projekte damit.

10/12/09 — 1:35pm Kurze URL: http://tmblr.co/ZVpjZyCanpN
Sommerliche Tomatennudeln

Leider vergessen ein Bild zu machen!

Rezept nach Jamie Oliver und zu finden hier!

PRINT THIS POST WORDS: 8/18/09 — 1:56pm Kurze URL: http://tmblr.co/ZVpjZy9ttHN
Chorizo-Paprika-Nudeln mit Schafskaese und Mozarella

Chorizo-Paprika-Nudeln mit Schafskaese und Mozarella

hochauflösend 8/13/09 — 9:17pm Kurze URL: http://tmblr.co/ZVpjZy9gtK0